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大红血印普洱茶
来源:普洱茶近 时间:2020-07-31 16:44

饮一杯,甚处不逍遥自在!集思益自在普洱熟砖选用云南普洱茶核心产区--勐海高山茶区头春古树晒青毛茶为原料,2015年发酵,2017年压制,口感醇香、顺滑

严谨的制茶态度,只为您手中一杯完美的"自在"!新的一年,我们的生活不应该将就,而是应该更加讲究

凝香选用高标准一芽一叶普洱为原料,由福海茶厂发酵师精心发酵完成,也是福海茶厂董事长杨老亲自调配监制的一款熟茶

这是一款真正勐海味的熟茶,勐海原料是基础,勐海发酵师关键,勐海仓储是固化

如果说要总结凝香的有点,我想可以用三个方面来描述:一是朴实大方的气质,二是超高的性价比,三是稳定传承的品质

这个新年必不可少的一杯暖心熟茶

云南大叶种的特点就是苦涩度,作为大叶种家族一员的勐库种也是重口味的,冰岛老寨作为勐库种的的摇篮,那它的苦涩度跑那里了?这时许多茶友提出“化”这个词,苦涩度“化"得快!原来冰岛茶不是不苦涩而是苦涩度在囗腔里“化”得快

温习下化学知识:在一定条件下分子越小物质分解速度越快

很多朋友都一直为茶垢所恼,很漂亮的茶杯因为有了茶垢让我们再也不想去碰,想丢掉吧很是不舍放在家里又是没用,但你也不用担心,茶垢并不是洗不掉的,现在就我个人的经验给大家介绍一些除茶垢的方法

由于普洱茶的紧压性质,我们通常会沿茶饼边缘将茶分层撬开,对于起茶很有讲究

陈永堂认为,一饼完整的普洱茶,茶饼饼面和里面的微生物与酵素是相同的,撬茶时尽量保持茶块完整,在同一位置上取上、中、下三层茶,这样取茶泡出来的滋味才会系统,如果分层撬开,喝到的只是同年份表面陈化的滋味,没有喝到茶饼中层的味道

乔木型茶树树干高大根系发达,茶树一般能长到几米到几十米,生长出来的鲜叶宽大肥厚,茶茎比较长,因树型高大采茶人可以直接站在树干上采茶

乔木型茶树很多分布在云南省的普洱茶生产茶区,其中很多是野生老茶树,树干粗壮,多人拉手才能环抱住

对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝

”班盆古树茶树干粗壮,茶树上寄生植物繁多,这标志着班盆古茶树有着悠久的历史

前些天,我有事到班盆村,顺便和班盆村的扎体村长打听了班盆古树茶的历史

村长说:“他也不知道这些茶树有多少年了,来看茶山的专家们说茶树龄至少在四五百年之间

”班盆由于树龄大,海拔高,光照时间长,茶滋灵动性好,高山韵直接入喉

品这款茶会让人觉得很有意思.滋顺气畅,沁人肺腑

班盆的茶性基本接近老班章,茶底厚重度略次于老班章,综合素质好

以古六山中风格迥异的蛮砖、莽枝为例,蛮砖茶质感最重,而莽枝茶为中小叶为主,以香气和汤感的细腻度间长

为什么说蛮砖茶“质感”重呢?茶汤甫一入口,首先感觉到的是浓强的茶味对舌面造成的强烈刺激,苦感直接过喉,并且有明显的苦底停留在舌面后半部分,它的苦涩显现、化开都在瞬息之间,速度非常快,苦味褪去后,甜感随之而来,并且喉韵来的迅猛深润

综合以上种种口感表现,我们就说它“质感”重

老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡

相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温略高于老熟茶

对于许多老生茶而言,在泡与泡的间隔间开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉


大红血印普洱茶
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